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Tortitas de coliflor con queso

Es  hora de Sorprender a tu familia con estas deliciosa receta de  tortitas de coliflor con queso, son perfectas para incluirlas en tu dieta. La coliflor tiene muchísimos beneficios (vitaminas, fibra, agua y más) y muy pocas calorías, lo que la hace un ingrediente que sí o sí debes aprovechar. Algo importante a destacar es que la coliflor es beneficiosa para la vía intestinales, funciona como desintoxicante y ayuda a regular el la flora intestinal, proporcionado una sensación de bienestar, sin más nada que decir vamos  a prepararlas

Ingredientes

  • ½  cebolla finamente picada
  • 1 coliflor
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • ¾ taza de avena
  • 1 huevo
  • 150 gramos de queso
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Preparación:

LAVA y corta la coliflor.
COCE la coliflor a baño maría o al vapor.
TRITURA la coliflor en un procesador de alimentos durante unos segundos.
AGREGA la avena, el huevo, el queso, la cebolla y el ajo a la coliflor.
DIVIDE en porciones individuales de tortitas.
CALIENTA un sartén con un poco de aceite.
COCE las tortitas durante 3 minutos de cada lado.
SIRVE estas deliciosas tortitas de coliflor, acompaña de ensalada y tu aderezo o salsa favorita.

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